Opis zawodu

obraz Sprzedawca w lokalu gastronomicznym

Sprzedawca w lokalu gastronomicznym

  • Wykształcenie wyższe: Niewymagane
Ile zarabia w Polsce: 1210zł netto (wyliczone z 1 opinii)

Zajmuje się kompleksową obsługa klienta, na którą składa się przygotowanie składników kulinarnych, sporządzanie i wydawanie końcowego produktu z oferty lokalu.

Zadania, obowiązki:

- organizowanie zaopatrzenia i przyjmowanie dostaw towarów, sprawdzanie towarów pod względem ilościowym i jakościowym, uiszczanie należności za dostarczone produkty;

- przygotowywanie produktów do sprzedaży (czyszczenie, sortowanie itp.) i ich wyeksponowanie;

- informowanie nabywcy o walorach sprzedawanych produktów;

- pomoc nabywcy przy wyborze produktu;

- inkasowanie należności za sprzedane produkty;

- dbanie o czystość i estetykę miejsca sprzedaży;

- zabezpieczanie przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych;

- obróbka wstępna surowców (ręczna, mechaniczna, termiczna);

- posługiwanie się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżąca konserwacja tych urządzeń;

- wykańczanie, porcjowanie, dekorowanie i estetyczne wydawanie wyrobów kulinarnych.

 

Data dodania opisu - 11.06.2012

obraz Sprzedawca w lokalu gastronomicznym

Jak zostać - kursy, koszty, wymagania:

Osoby do sprzedaży w gastronomii powinny być schludne i czyste, oraz potrafiące dbać o higienę miejsca pracy. Ponadto, ważne są umiejętności biegłego liczenia, przyjmowania i wydawania gotówki, oraz szybkiej obsługi kasy fiskalnej.

 

Dużym atutem - w zależności od lokalizacji lokalu - jest znajomość języków obcych.

Pracodawcy najczęściej wymagają minimum wykształcenia średniego.

 

Aby posiadać formalne kwalifikacje, dostępne są na rynku kursy sprzedaży z wykorzystaniem kasy fiskalnej, trwające do kilkunastu dni. Koszt kursu ok. 600-700zł.

 

Niezbędne do pracy są natomiast aktualne wyniki badań w książeczce zdrowia, oraz na nosicielstwo chorób zakaźnych, gdzie założenie książeczki sanepidowskiej oraz wykonanie badań (RTG płuc, badanie kału) może kosztować do 150zł.

 

 

Ostatnia aktualizacja danych – 02.08.2012r. Informacje o kursach, kosztach i wymaganiach zebrano i uśredniono na podstawie ogólnodostępnych ofert i cenników usług oraz ofert pracy (m.in.: http://ridos.prv.pl, http://www.inwestycjawkadry.info.pl ).

Sprawdź zawody powiązane:

Rozwiń opis

Sprzedawca w lokalu gastronomicznym - Opinia

Dodano: 16.03.2013
bar szybkiej obsługi
1120-1300 PLN
Szczecin, Polska
Do pracy wymagana jest książeczka zdrowia, a oprócz tego nic więcej. Praca polega na przygotowaniu kanapek, jedzenia, miejsca dla klientów....
Komentarze (0)
Rzetelna opinia (0)
Nierzetelna opinia (0)